2012年06月20日

大人のボーロ『スノーボール』

振る浄水器「クリンスイタンブラー」キャンプにも防災にも便利


2012.06.19 020.jpg


お友達がフェイスブックに
『スノーボール作りました』
と写真を投稿していたのを見て



  「私も作りたい!!ぴかぴか(新しい)



と、思いまして・・・


お友達の話や、
あちこちのスノーボールレシピを参考にして
作ってみました。


もはやどのレシピを参考にしたのかわからないほど
材料にアレンジを効かせてしまっているので、
「それ、スノーボールとちゃうのでは?」
というご意見もあるかもしれませんが・・・


しかしながら、
簡単で短時間にできるお菓子です。


<材料>
・小麦粉 80g
・コンスターチ 40g
・はちみつ 大さじ4
・オリーブオイル 大さじ3
・砂糖10g
・仕上げにふりかける粉砂糖 適量

<作り方>
@オーブンを170℃に余熱をかけておく。

A仕上げの粉砂糖以外の材料を混ぜ合わせる。
手でこねるようにまぜてまとめる。
この時、まとまりが悪いようなら、
適当ですが、はちみつかオリーブオイルのどちらが好きな方を
様子を見ながら少量ずつ足して下さい。

Bまとまったらビー玉サイズより少し大きめにつまみ上げ、
手のひらで団子を作ってまるめる。

C170℃のオーブンで20分焼く。

D粗熱を取った後、茶こしで粉砂糖をふりかけて出来上がり。

はちみつを多めにすると、しっとりした大人のボーロ。
はちみつの代わりにと同量程度の溶かしバターでも良いと思います。


posted by ニクQ at 14:31| Comment(0) | TrackBack(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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